[粽子]挑粽子莫忘看粽體、聞粽味、查標(biāo)志

2011-05-23 17:02:36 作者：購(gòu)看食品編輯 來(lái)源：食品知識(shí) 網(wǎng)友評(píng)論 0 條

端午節(jié)日益臨近，粽子儼然成為各大超市食品區(qū)的主角。今年粽子的價(jià)格，沒(méi)有延續(xù)往年的上漲勢(shì)頭。過(guò)一個(gè)端午節(jié)，要為粽子花去多少錢(qián)？怎么買(mǎi)粽子才更劃算？一起來(lái)算筆賬吧。

市場(chǎng)調(diào)查 價(jià)格持平 “粽”有理由

“今年三全和思念散裝速凍粽子都在11.8元/500g，禮盒裝粽子價(jià)格從68元至300多元不等，價(jià)格和去年基本持平。”一位思念的銷(xiāo)售人員介紹。

這兩年物價(jià)上漲，本以為粽子也會(huì)順勢(shì)而動(dòng)，但多家企業(yè)均表示，今年的粽子價(jià)格與去年持平。一位業(yè)內(nèi)人士坦言：“價(jià)格持平是相對(duì)的，今年原材料基本沒(méi)漲，而人工、運(yùn)輸?shù)瘸杀韭杂性黾�，但企業(yè)內(nèi)部基本消化。”

一些受訪的市民表示，今年的禮盒相對(duì)價(jià)格適中，包裝也不花哨，還能接受。

“近兩年端午節(jié)，光買(mǎi)粽子就要花去幾百元，也算是一筆不小的開(kāi)支。”采訪中，遇到正在超市挑選粽子的李阿姨，從去年開(kāi)始對(duì)粽子的消費(fèi)精打細(xì)算，“把粽子分分類(lèi)，家里吃哪一類(lèi)、送朋友哪一類(lèi)來(lái)個(gè)最優(yōu)組合，這樣不僅省錢(qián)，還能照顧到家里每個(gè)人的口味。”

精打細(xì)算 散粽自吃 禮盒傳情

怎么買(mǎi)粽子能省錢(qián)，精明的李阿姨算了一筆賬：超市里所賣(mài)的粽子基本上被思念和三全所占據(jù)，共分三種類(lèi)型：一類(lèi)是散裝，一類(lèi)是用小網(wǎng)兜裝好的10粒粽子，另一類(lèi)則是真空包裝的禮品盒。

散裝粽分為100g左右的大粽和50g小粽，如果按照一家五口人的食量，100g的大粽需買(mǎi)10粒，按照今年的價(jià)格平均在3~5元一粒，要花去30~50元；而如果是50g的小粽則需買(mǎi)20粒，按照一斤11.8元的價(jià)格，只需23.6元，這樣一來(lái)就省去將近7元。

“最劃算的要數(shù)網(wǎng)兜裝。”李阿姨說(shuō)，網(wǎng)兜裝的每10個(gè)裝一兜，價(jià)格為12.4元，看似要比每斤11.8元的價(jià)格要高，但是粽子有大有小，網(wǎng)兜裝的重量往往超過(guò)500g，一般都能達(dá)到530克，兩兜就能多出一個(gè)多粽子，價(jià)格上只多了1.2元，如此一來(lái)等于又省了0.6元。

“禮盒通常用來(lái)送親友，禮盒價(jià)格上固定，就要看粽子的性?xún)r(jià)比。”她說(shuō)，“超市的粽子味道比較傳統(tǒng)，而面包房的粽子口味上有很多新花樣，價(jià)格差不了多少，我就買(mǎi)面包房的粽子，每年都能?chē)L嘗鮮，而且包裝精美，適合送禮。



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