[粽子]準(zhǔn)媽媽吃粽子的幾個(gè)小提示

2011-05-26 09:58:16 作者：購(gòu)看食品編輯 來(lái)源：食品知識(shí) 網(wǎng)友評(píng)論 0 條

粽子好吃，紅棗、豆沙、鮮肉、蛋黃……五花八門，過端午節(jié)吃粽子更免不了。準(zhǔn)媽媽人人疼，自己家吃，回娘家更是吃了臨走還拎上一大包。不過，準(zhǔn)媽媽要小心了，粽子這東西可不能貪吃，吃起來(lái)也有幾個(gè)注意事項(xiàng)。

首先，少吃！

粽子一般由糯米制成，雖然好吃，但黏度高，非常不容易消化。特別是孕早期的準(zhǔn)媽媽，腸胃比較弱，多吃粽子容易消化不良，引起腹脹、腹痛，還會(huì)影響其他營(yíng)養(yǎng)的攝入。所以一餐最好不要超過一個(gè)，更不要當(dāng)飯吃，頓頓吃。

第二，看情況吃！

現(xiàn)在粽子都很高級(jí)，肉、豆沙、蛋黃……各式各樣被包進(jìn)去，結(jié)果是脂肪多、糖分多、熱量高。如果是超重、孕期高血壓、血糖高的準(zhǔn)媽媽，最好忌口。即便沒有這些癥狀，最好也不要蘸糖吃。

第三，搭配吃！

粽子容易讓人產(chǎn)生飽脹感，注意少吃，最好還要與其它幫助消化的食物搭配吃，比如纖維較多的蔬菜，或者配合喝一些紅豆湯等。注意，不要和冰西瓜等涼性食物一起吃，容易加重腸胃負(fù)擔(dān)，造成不適。

第四，變著花樣吃！

其實(shí)粽子只要形狀還是粽子，內(nèi)容大可隨意換。既然孕婦不適合吃糯米和高熱量的食物，那么可以從粽子的原料上動(dòng)動(dòng)腦筋，比如包一些五谷雜糧，還有紅豆、紅薯等對(duì)孕婦有益的食物，粽子一樣能變成健康食品。

怎么樣，這樣吃粽是不是更健康？準(zhǔn)媽媽也要過一個(gè)健康的“粽子節(jié)”！


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