[月餅]中秋節(jié)兒童吃月餅不宜過量

2011-08-21 10:08:47 作者：購看食品編輯 來源：食品知識 瀏覽次數(shù)：0 網(wǎng)友評論 0 條

中秋佳節(jié)就要來了，各式各樣的月餅又來到我們的餐桌上。中秋團(tuán)圓吃月餅，但也不要吃過多的月餅而導(dǎo)致健康問題，尤其是兒童，吃月餅時要講究科學(xué)。

月餅是一種點心，月餅皮由面粉、糖、食用油等制成。有的月餅像豆沙、蓮蓉月餅含淀粉、糖會多一些。有的月餅餡料有肉、蛋黃等，脂肪會更高一些。月餅是高糖高脂的食品，吃多了會影響正餐和胃口。月餅最好早上吃，最好不要在晚上吃。月餅油大、糖多，早上吃可以補充上午所需的能量，也不易發(fā)胖，同時搭配一些富含蛋白質(zhì)的食物，如牛奶、豆?jié){，還可以加些水果蔬菜，這樣就最好不過了。

兒童吃月餅一次不要吃太多。吃太多月餅容易引起兒童食欲不振，腹瀉、肥胖、消化不良等癥狀。兒童的消化系統(tǒng)發(fā)育不夠健全，難以承受過量的高糖高脂。如果吃太多月餅容易引起兒童消化不良，并影響食欲。所以兒童科學(xué)吃月餅，主要是控制數(shù)量。最好同時吃些蔬菜和水果。

肥胖的兒童和患有糖尿病的兒童不宜吃月餅。高糖高脂的食物對肥胖和糖尿病病情不利。對于糖尿病兒童來說，還要謹(jǐn)慎吃無糖月餅。一些無糖月餅用糖醇類甜味劑，食用過多也可能帶來腹瀉反應(yīng)。而且無糖月餅所含油脂并不少于普通月餅，熱量仍然較高。高血脂、高膽固醇人群不宜選擇肉餡、蛋黃餡月餅，這類月餅脂肪含量過高，可以選擇五仁月餅，但也要控制食用量。控制體重的人更應(yīng)少吃月餅，以免攝入過多熱量。


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