[月餅]心腦血管病患者不宜吃月餅

2011-08-23 10:08:54 作者：購看食品編輯 來源：食品知識(shí) 瀏覽次數(shù)：0 網(wǎng)友評(píng)論 0 條

對(duì)于年輕女性而言，每個(gè)種類的月餅都比較適合，如五仁、棗泥等，不僅對(duì)女性的身體有好處，還利于美容。

有的月餅則并非適合所有年齡段的人，如蛋黃月餅。蛋黃中富含維生素Ａ、維生素Ｅ，其中維生素Ｅ對(duì)皮膚有抗氧化的功能，但蛋黃中的膽固醇比較高，中老年朋友就不宜食用。

此外，即使是水果、蔬菜餡的素食月餅，只要外皮含有淀粉，就可能轉(zhuǎn)化為葡萄糖，導(dǎo)致血糖升高，對(duì)特殊病人也是有危險(xiǎn)的。

另外，有七類人只能望“餅”生嘆：糖尿病、痛風(fēng)患者不可吃月餅；高血壓、高血脂及冠心病等心腦血管疾病的患者千萬不可吃月餅；胃、十二指腸等消化系統(tǒng)疾病患者要控制食用月餅；膽囊炎、膽石癥或慢性胰腺炎的患者不能吃月餅；患有慢性腹瀉、急性肝炎和恢復(fù)期肝炎的患者，也不可食月餅；患齲齒的患者也要少吃月餅，而且吃后要立即刷牙潔齒；處于亞健康狀態(tài)的人，器官功能發(fā)育不完全者也不宜吃月餅。

月餅最好不獨(dú)食

月餅不宜作為正餐食用，更不要在餓著肚子的時(shí)候吃。在品嘗月餅之前，可以先喝一杯水或茶，也可以吃一些水果，占據(jù)了胃的一部分空間，這樣可以減少熱量的攝取。

另外，專家建議，吃月餅不要過量，最好不要一個(gè)人獨(dú)食，應(yīng)該把一個(gè)月餅切成若干小塊，和親友們分享，這樣才不會(huì)攝取過量脂肪和糖分，也不要把月餅代替水果作為餐后甜點(diǎn)，因?yàn)橐话阍嘛灥睦w維含量太少了，無法取代水果。


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