隨著人們生活質量的提高和住房條件的改善,排風扇已漸漸被多功能的抽油煙機所取代,我們將帶你去了解抽油煙機的選購常識。經有關部門測定,在廚房炒菜時油煙中含有多種對人體有害的物質,其濃度超過國家對大氣控制指標的8-12倍,如一氧化碳、二氧化氮、二氧化硫等,特別是油中的苯比芘是一種致癌物質,因此及時排除廚房中的有害氣體及其懸浮物十分重要。
目前市場上各種抽油煙機正在向裝飾型演變,從品牌上講國產的加上進口的不下數(shù)十種。這些抽油煙機不僅清潔方便快捷,而且造型款式奇特,色彩豐富,極具裝飾性,已成為廚房中一道靚麗的風景。那么如何選擇適合你的抽油煙機呢?我們建議你依據以下原則進行選購。
根據自己的飲食習慣選擇
國外習慣小火慢烤,中國人習慣大火猛炒,所以我們選擇抽油煙機的使用功能時,一般要選風力大、抽油性能強、對油煙捕捉率高、可以免拆洗而且噪音低的產品。在購買時,選擇單機可節(jié)約電能。選擇分機以離心式的為好,它的抽油性更強。而選擇采用進口的、含油滾珠軸承的產品,噪聲相對比較低,同時這種機器增加了高效的金屬過濾網,可提高對油煙的捕捉率,降低對大氣的污染,這類機型屬綠色環(huán)保產品。
根據灶面的大小選擇
一般來說抽油煙機的寬度應該大于爐灶的寬度比較好,這樣就能更有效地吸收烹飪時散發(fā)出來的油煙,并將這些有害氣體及時排出戶外。
選擇多功能的為好
現(xiàn)在的抽油煙機多采用電腦控制、液晶顯示的觸動開關,具有氣敏頭、熱敏頭和延時關閉等功能,即當一氧化碳超標時自動開機,室溫過高時自動開機,同時延時關機功能可在爐灶關機后一般先不停機,待油煙抽盡后才自動關機。這些功能充分顯示出高科技產品的人性化設計,為使用者提供高品質的服務。
款式色澤及材質的選擇
在選擇抽油煙機時還要考慮到廚房的整體效果,其款式和色彩應與廚房的色調和廚房內其它產品的顏色款式相協(xié)調。另外選擇內表面有特富龍涂層的產品可不沾油、易清洗。從材質上來說,進口機使用的不銹鋼板質量較好。
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