抽油煙機安裝與使用：應(yīng)對準(zhǔn)灶具中心

2012-06-11 15:17:56 作者：購看網(wǎng) 來源：廚衛(wèi)知識 網(wǎng)友評論 0 條

抽油煙機現(xiàn)已成為家庭必購的廚衛(wèi)電器，大家每天下廚房可能都要使用抽油煙機，但在使用過程中您是否碰到過由于安裝或使用不當(dāng)而產(chǎn)生的嗓音和震動過大、油煙抽不出去以及滴油等情況《大中電器家電知識專欄》本期從專業(yè)的角度給你們介紹一些如何正確安裝與使用抽油煙機的基本常識。

首先，安裝時要注意選擇適當(dāng)?shù)母叨取⒔嵌燃芭棚L(fēng)管走向。抽油煙機的中心應(yīng)對準(zhǔn)灶具中心，左右在同一水平線上。吸量孔以正對下方爐眼為最佳。抽油煙機的高度不宜過高，以不妨礙人活動操作為標(biāo)準(zhǔn)，一般在灶上65CM-75CM即可。

為使排放的污油流進(jìn)集油杯中，安裝時前后要有一個仰角，即面對操作者的機體前端上仰3-5℃。當(dāng)抽油煙機必須安裝在窗戶上，或其它支撐腳無法發(fā)揮作用時，尤其要注意這個問題。

抽油煙機的排氣管道走向盡量要短且避免過多轉(zhuǎn)彎，轉(zhuǎn)彎半徑要盡可能的大，這樣就能出風(fēng)順暢，抽煙效果好且噪音減小。安裝在帶有止回閥的公共煙道時，必須先檢查好止回閥是否能夠正常打開工作。抽油煙機電源插座必須使用有可靠地線的專用插座。先接通電源，然后打開照明燈，根據(jù)情況進(jìn)行具體操作，燈泡的功率要小于40瓦，以保證電動機功率穩(wěn)定。

烹飪前應(yīng)提前開啟抽油煙機，以保證除油煙效果。在使用抽油煙機的時候要保持廚房內(nèi)的空氣流通，這樣能防止廚房內(nèi)的空氣形成負(fù)壓，保證其抽吸能力。抽油煙機要選擇適當(dāng)?shù)霓D(zhuǎn)速，如烹煮油煙大的菜肴時，應(yīng)選用較高轉(zhuǎn)速。烹煮完畢后，保持扇葉繼續(xù)一會兒，讓油煙徹底排除干凈，然后再關(guān)機。抽油煙機也需不斷維護(hù)和保養(yǎng)，其中定期清洗更為重要。