【奶粉品牌】寶寶奶粉選購(gòu)飲用全攻略二

2013-01-23 16:44:02 作者：goukk 來(lái)源：食品知識(shí) 網(wǎng)友評(píng)論 0 條

【乳酸菌等有益菌】

腸內(nèi)天然有益菌具有調(diào)整胃腸道酸堿值，幫助有益菌群生長(zhǎng)的作用。不過(guò)，1歲內(nèi)的寶寶體內(nèi)還沒(méi)有這些有益菌生長(zhǎng)的環(huán)境，那么有益菌就會(huì)慢慢減少。媽媽不妨依照寶寶的飲食與生長(zhǎng)情況來(lái)決定，如果寶寶大便正常，可以認(rèn)為有益菌群是正常的，反之，媽媽可考慮給孩子改換添加了這些有益菌的奶粉。

【Oligo寡糖】

它是幫助腸道內(nèi)有益菌生長(zhǎng)的媒介，兩者有互相促進(jìn)的作用。Oligo寡糖可幫助有益菌的繁殖，讓比菲得氏菌或乳酸菌發(fā)揮更大的作用。

【β-胡蘿卜素】

β-胡蘿卜素是一種抗氧化劑，是維生素A的前體物質(zhì)，具有修復(fù)及維持上皮組織完整性的作用，當(dāng)它轉(zhuǎn)化為維生素A后，可促進(jìn)人體視網(wǎng)膜的生長(zhǎng)以及維持視力的正常，同時(shí)也減少發(fā)生呼吸道感染的機(jī)會(huì)。

【鐵】　

鐵是血紅素的主要成分，因此，如果補(bǔ)鐵不足，寶寶4～6個(gè)月之后容易發(fā)生缺鐵性貧血，還會(huì)影響指甲的生長(zhǎng)。所以在寶寶6個(gè)月以后，應(yīng)添加富含鐵質(zhì)的固體食物，奶粉中的鐵質(zhì)也可以增加人體鐵的吸收。

【卵磷脂】

卵磷脂對(duì)大腦及神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育起著非常重要的作用，具體地說(shuō)，就是對(duì)腦細(xì)胞的數(shù)量和大小，以及腦細(xì)胞之間的神經(jīng)連接起著很大促進(jìn)作用。人在兩歲之前完成大腦發(fā)育的60%，因此，無(wú)論是孕婦、乳母還是嬰幼兒，都應(yīng)攝入足夠的卵磷脂。

營(yíng)養(yǎng)師建議

應(yīng)注意奶粉沖泡后要馬上讓寶寶飲用，不要擱置太久;控制寶寶喝奶或食用輔助食品的時(shí)間，切勿拖延太久。奶粉是用鮮牛乳蒸發(fā)掉水分，噴霧制成干粉，一般是8斤鮮牛奶濃縮成1斤干奶粉，若按比例沖調(diào)，即1斤奶粉加到8斤水，這樣濃度與鮮牛乳相同。為了便于沖調(diào)，習(xí)慣上用容量計(jì)算，即1匙奶粉加4匙水，濃度也等于鮮牛乳，若作為代乳品，從營(yíng)養(yǎng)成分來(lái)講，牛乳與奶粉一樣，從其他方面比較，奶粉的優(yōu)點(diǎn)是攜帶方便，清潔無(wú)菌，不易變質(zhì)，而且奶粉經(jīng)過(guò)蒸發(fā)，使酶蛋白變性，比牛乳容易消化。缺點(diǎn)是沖調(diào)麻煩，家屬往往不知沖調(diào)比例：太淡了不夠營(yíng)養(yǎng)，太濃了不易消化。而要得到相同的營(yíng)養(yǎng)，價(jià)格比牛乳要貴些。牛乳因?yàn)槿��?lái)煮開即可用，比較方便，價(jià)格比奶粉便宜些，總之，牛乳和奶粉兩種都是良好的代乳品。在鮮牛乳供應(yīng)方便的地方，可采用鮮牛乳，方便，價(jià)廉，鮮牛乳供應(yīng)不足的地方或夏天，家中沒(méi)有冷藏條件，采用奶粉比用牛乳較為合適。但目前由于純鮮牛奶的質(zhì)量不穩(wěn)定，其營(yíng)養(yǎng)成分也就不可靠了。由于鮮牛奶內(nèi)包括了部分從個(gè)人養(yǎng)奶牛戶中收購(gòu)來(lái)的奶，這部分奶的質(zhì)量不能保證，故您得考慮這一問(wèn)題。從理論上講，鮮牛奶內(nèi)含有酶和維生素更多，應(yīng)更好。

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