【奶粉品牌】奶粉添加香料和與蔗糖麥芽糊精的危害

2013-02-06 17:06:30 作者：goukk 來(lái)源：食品知識(shí) 網(wǎng)友評(píng)論 0 條

國(guó)衛(wèi)生部規(guī)定，1至6個(gè)月嬰幼兒配方食品不得添加任何食用香料。較大嬰兒和幼兒配方食品中可以使用香蘭素、乙基香蘭素和香莢蘭豆浸膏，最大使用量分別為5mg／100ml、5mg／100ml和按照生產(chǎn)需要適量使用。

奶粉添加香精香料、蔗糖、麥芽糊精，危害有多大？

配方奶粉是小嬰兒在母乳之外的主食，如果寶寶攝入營(yíng)養(yǎng)成分的同時(shí)，也攝入了添加在奶粉中的雜質(zhì)，如香精香料、蔗糖、麥芽糊精，會(huì)造成偏食、蛀牙和抑制消化吸收，影響身體健康和發(fā)育。

奶粉中添加香精、香料有什么危害？科學(xué)研究認(rèn)為，嬰幼兒過(guò)量攝入食用香精、香料會(huì)加重腎的負(fù)擔(dān)，有損臟器的發(fā)育。香精香料有香味，口感好，寶寶吃了含香精香料的奶粉后易形成依賴性，所以轉(zhuǎn)用不含香精香料的奶粉后就表現(xiàn)出不愛(ài)喝或者不喝，導(dǎo)致孩子長(zhǎng)大后容易出現(xiàn)不同程度的偏食。

蔗糖則會(huì)引起蛀牙。醫(yī)學(xué)專家指出，兒童早期齲齒在乳牙萌發(fā)時(shí)即可發(fā)生，10個(gè)月的嬰兒就有可能發(fā)生齲洞。要防止嬰幼兒乳牙發(fā)生齲病，要注意控制蔗糖的攝入。美國(guó)兒童科學(xué)年報(bào)研究表明，蔗糖是各種碳水化合物中最易引起蛀牙的一種。嬰幼兒在出牙期若過(guò)量攝入蔗糖，不但會(huì)損害乳牙，日后長(zhǎng)出的恒齒也會(huì)受影響，同時(shí)易導(dǎo)致嬰幼兒肥胖。

麥芽糊精則是一種廉價(jià)的碳水化合物，它只是一種減低成本的原料，同時(shí)將會(huì)抑制嬰幼兒的消化和吸收。

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