【奶粉品牌】配方奶粉幾個(gè)重要指標(biāo)及選購

2013-02-09 10:24:09 作者：goukk 來源：食品知識(shí) 網(wǎng)友評(píng)論 0 條

配方奶粉幾個(gè)重要指標(biāo)

1.鈣磷比例：母乳的鈣磷比例為2:1，所以鈣吸收率高，不易患佝僂病。而牛奶鈣磷比例1.2：1，鈣吸收率低，所以嬰兒不宜喝鮮奶。

2.亞油酸(LA)和亞麻酸(ALA)的比例：母乳LA：ALA為5-15：1。

3.蛋白質(zhì)乳清蛋白和酪蛋白的比例：母乳乳清蛋白：酪蛋白=60：40;因?yàn)樾》肿拥牡鞍踪|(zhì)含量高，易于消化吸收。

4.鐵與維生素C比例：維生素C是機(jī)體抗氧化劑之一，可助鐵質(zhì)維持在二價(jià)狀態(tài)，促進(jìn)鐵的吸收，同時(shí)減少機(jī)體其他易氧化的營養(yǎng)素被氧化。

5.多不飽和脂肪酸與飽和脂肪酸比例(PS)：PS是決定油脂消化吸收程度的重要困素。

選購使用小貼士：

1.現(xiàn)在購買奶粉途徑很多，如超市、商場(chǎng)、還有免費(fèi)直銷送貨，也發(fā)展很多物流送貨，但無論如何購買，都要留好發(fā)票、出庫單等憑據(jù)，并要檢查奶粉的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等。

2.在打開奶粉包裝蓋或剪開袋時(shí)，盡量在一個(gè)月內(nèi)吃完,同時(shí)要觀察奶粉的外觀、性狀、干濕、有無結(jié)塊、雜質(zhì)等，也要注意奶粉的溶解度、是否粘瓶等。

3.發(fā)現(xiàn)奶粉有任何質(zhì)量問題時(shí)一定不要再吃，及時(shí)與商家或廠家聯(lián)系。

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