【巧克力品牌】巧克力的溫度

2013-02-12 11:00:03 作者：goukk 來源：食品知識(shí) 瀏覽次數(shù)：0 網(wǎng)友評(píng)論 0 條

但凡喜食巧克力的人都知道，存放巧克力的溫度要求雖不苛刻，但溫度低了會(huì)泛白，若是太高又過猶不及。

從日本買了某牌子的巧克力，包裝上提示要保存在22攝氏度左右。不愿意跟這勞什子較真，照例是隨手一放。幾日一過，不經(jīng)意瞥見在包裝顯眼的地方貼了一個(gè)圓紙片，下面是一條色帶，標(biāo)著不同的數(shù)字以及一段日語說明。連猜帶蒙才算看明白：圓紙片是熱敏紙做的，隨溫度變化顏色也會(huì)漸變。下方的色帶從紫色到白色代表著不同的溫度，與紙片的變化一一對(duì)應(yīng)。紫色表示溫度處在 19攝氏度以下，粉紅說明溫度在22攝氏度左右，到了白色則高于25攝氏度了。帶著好奇把手在紙片上一摸，紙片頓時(shí)從紫色變?yōu)榱税咨�，不久又變回原樣，煞是有趣。雖然稱不上是正統(tǒng)的溫度計(jì)，但用來測(cè)量巧克力的保存溫度卻剛剛好，便宜了我等懶惰之人：不必費(fèi)勁揣測(cè)周遭的環(huán)境，只要瞧一眼紙片的顏色便一目了然了。

往日只聽說日本的東西有奇思妙想，今日得見果真能令人感嘆數(shù)日。不必使用高科技，只是將兩個(gè)看似無關(guān)的物體聯(lián)系到了一起，卻令人免卻了不少麻煩，這著實(shí)稱得上是人性化了。

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