【粽子品牌】怎樣選購安全又美味的粽子

2013-05-30 16:16:34 作者：goukk 來源：食品知識(shí) 網(wǎng)友評(píng)論 0 條

端午節(jié)，是中國很重要的節(jié)日之一。而吃粽子，也就成了端午節(jié)的必修科目了。

現(xiàn)在在各大超市，各大商場(chǎng)，粽子的種類繁多。消費(fèi)者在選購時(shí)應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：

要選購有廠名、廠址、生產(chǎn)日期的粽子。

如果購買真空包裝的粽子，要查看是否有漏氣或鼓氣現(xiàn)象，如果有漏氣或鼓氣現(xiàn)象則不要購買。

觀察粽子形態(tài)應(yīng)粽角端正，扎線松緊適當(dāng)，無明顯露角，粽體無外露。剝?nèi)ヴ杖~，粽體具有應(yīng)有的色澤，外觀有光澤。無雜質(zhì)，無夾生，不得有霉變、生蟲和其它外來污染物。

食用時(shí)若感到口味不正，不要食用，粽子應(yīng)具有粽葉、糯米及其它谷類食物應(yīng)有的香味，不得有酸敗、發(fā)霉、發(fā)餿等異味。

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