【月餅品牌】西式乳酪五仁月餅制作方法

2013-08-29 13:31:34 作者：goukk 來(lái)源：食品知識(shí) 瀏覽次數(shù)：0 網(wǎng)友評(píng)論 0 條

健康功效：預(yù)防心血管疾病、抗衰老、促進(jìn)人體的生長(zhǎng)發(fā)育、促進(jìn)腦細(xì)胞發(fā)育、潤(rùn)肺止咳、止血的作用、養(yǎng)血通乳、預(yù)防癌癥
用料：花生50g 相克食物、黑芝麻50g、白芝麻50g、核桃50g 相克食物、瓜子仁50g、砂糖30g、奶油奶酪100g、淡奶油（或黃油）50g、水少許、黃油150g、低粉200g、砂糖50g、雞蛋1個(gè) 相克食物、蛋黃2個(gè)

做法：
 

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  1.五仁要分別烤熟，能去皮的都去皮，然后用料理機(jī)打幾秒鐘，不用打太碎，或者裝入袋中用搟面杖搟碎

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  2.加入材料A中的砂糖，加室溫軟化的奶油奶酪，淡奶油，拌勻后看一下濕軟程度，可以加入少量水。做好的乳酪五仁餡備用