1.提前一天用蜂蜜把桂花漬上

2.紫薯、山藥、芋頭同蒸，蒸熟即可，不需要特別久（原因見注意事項(xiàng)1）

3.將紫薯、山藥、芋頭去皮，分別放入三個容器，用搟面杖的頭壓成泥狀，可以放涼些再做這一步

4.蒸紫薯會比較干一些，調(diào)入蜜漬桂花使其軟硬度合適

5.咸蛋黃剝好（我沒時間去外面的超市，校內(nèi)只買到完整的咸鴨蛋，沒有單獨(dú)賣蛋黃的）

6.取和蛋黃體積相當(dāng)?shù)囊粔K紫薯泥，搓圓，壓扁。小心的包入蛋黃，形成了一個大號紫薯球

7.再取一塊和大號紫薯球體積相當(dāng)?shù)纳剿幠啵�搓圓，壓扁，小心的包裹在紫薯球的外層。放入月餅?zāi)Ｗ樱瑝簩?shí)既出。但看外表幾乎可以亂真冰皮月餅

8.還可以變換材料和順序，如用芋泥包裹蛋黃，紫薯再包裹芋泥，等等。隨心所欲的組合吧：）