【月餅品牌】巧克力冰激凌月餅制作方法
2013-09-13 10:10:31 作者:goukk 來源:食品知識(shí) 瀏覽次數(shù):0 網(wǎng)友評(píng)論 0 條
古代月餅被作為祭品于中秋節(jié)所食。據(jù)說中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗于唐朝開始。北宋之時(shí),該種餅被稱為“宮餅”,在宮廷內(nèi)流行,但也流傳到民間,當(dāng)時(shí)俗稱“小餅”和“月團(tuán)”。后來演變成圓形,寓意團(tuán)圓美好。
健康功效:預(yù)防心血管疾病、延緩衰老、增強(qiáng)免疫力、提高記憶力、令人愉快的食物、助產(chǎn)大力士
用料:巧克力兩小盒 相克食物、冰激凌
做法:
1.巧克力兩小盒(做罷后俺把盒子給扔了,現(xiàn)在忘記多少克的了),隔水加熱成糊狀。
2.把巧克力糊倒入果凍模具中的三分之一,并用刷子涂抹滿模具的四周。放冰箱冷凍幾分鐘。
3.把冰激凌用小勺挖到涂好巧克力的模具中,用小勺壓實(shí)壓平。
4.最后用剩下的巧克力覆蓋到冰激凌上,入冰箱冷凍半小時(shí)即可。
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