【月餅品牌】一天吃幾塊月餅合適
2013-09-15 12:17:42 作者:goukk 來源:食品知識(shí) 瀏覽次數(shù):0 網(wǎng)友評(píng)論 0 條
古代月餅被作為祭品于中秋節(jié)所食。據(jù)說中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗于唐朝開始。北宋之時(shí),該種餅被稱為“宮餅”,在宮廷內(nèi)流行,但也流傳到民間,當(dāng)時(shí)俗稱“小餅”和“月團(tuán)”。后來演變成圓形,寓意團(tuán)圓美好。
愛吃月餅的人,特別是一些年輕人,喜歡吃蛋黃的和水果餡料的月餅,就把月餅作為正餐食物,一天吃上好幾個(gè)。專家指出,一天不宜吃超過一個(gè)月餅,并且即使再愛吃月餅,也不宜以月餅代替正餐,因?yàn)橐粋(gè)月餅的糖分和總脂肪含量比白飯高出許多。一個(gè)人一天的糖分?jǐn)z取量不宜超過10茶匙,一個(gè)月餅的糖分就高達(dá)14茶匙了,一天吃一個(gè)月餅就超出了人體一天所需的糖分。此外,人體一天所攝取的總脂肪不宜超過13茶匙,一個(gè)月餅的總脂肪含量就高達(dá)6茶匙了。
專家建議,吃月餅不要過量,最好不要一個(gè)人獨(dú)食,應(yīng)該把一個(gè)月餅切成若干小塊,和親友們分享,才不會(huì)攝取過量脂肪和糖分。也不要把月餅代替水果作為餐后甜點(diǎn),因?yàn)橐话阍嘛灥睦w維含量太少了,無法取代水果。
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