巧克力行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌，極具影響力企業(yè)，第一塊入口即能融化的巧克力生產(chǎn)者，致力于頂級(jí)巧克力制作的全球首家巧克力廠，世界巧克力十佳品牌

    瑞士蓮(Lindt & Sprüngli)簡(jiǎn)介：是一家瑞士巧克力與糖果公司，于1845年由David Sprüngli-Schwarz與其Rudolf Sprüngli-Ammann創(chuàng)立。

    瑞士蓮不應(yīng)與Confiserie Sprüngli混淆：兩家公司于1892年分裂。

    1998年該公司收購(gòu)Ghirardelli巧克力品牌與Ghirardelli巧克力公司所有資產(chǎn)，自此瑞士蓮將只在單區(qū)銷(xiāo)售的Ghirardelli引入到國(guó)際市場(chǎng)。瑞士蓮在阿亨、吉錫貝格與美國(guó)斯塔森擁有生產(chǎn)工廠。

    1845年，凈瑞士人魯?shù)婪?middot;史賓利（Rudolf Sprungli）于瑞士發(fā)明了第一塊巧克力。兩年后，他于瑞士蘇黎世成立了全球首家巧克力廠。

    1879年，魯?shù)婪?middot;蓮（Rodolphe Lindt）創(chuàng)建了世界首塊入口即能溶化的巧克力，引來(lái)舉世注目，及深深吸引了一向?qū)η煽肆σ�求�?yán)格的史賓利家族。

    1899年Rudolf Sprungli收購(gòu)Rudolphe Lindt的秘方及廠房，利并以其姓氏Lindt作為產(chǎn)品品牌，以紀(jì)念他在巧克力制造上之偉大成就。

    瑞士蓮巧克力已暢銷(xiāo)全球八十多個(gè)國(guó)家，凡深受市場(chǎng)歡迎。

    瑞士蓮品質(zhì)

    Lindt在全世界有著很多忠實(shí)的擁護(hù)者。它的優(yōu)點(diǎn)是幼滑細(xì)膩，入口即溶。這主要依靠Rodolphe Lindt(魯?shù)婪?bull;蓮)在1879年獨(dú)特創(chuàng)新發(fā)明的“巧克力研拌工藝”。它的主要原理：研拌器是一個(gè)載有木或金屬珠的容器，能發(fā)揮研磨作用。內(nèi)里物料被研磨及混合之余，同時(shí)磨擦生熱。此研磨過(guò)程用以制造巧克力，配料研拌長(zhǎng)達(dá)78小時(shí)。如此長(zhǎng)時(shí)間的研拌，使得可可與原料混合成幼滑、細(xì)致的如絲般綢滑乳狀，散發(fā)出豐富的香味，這樣才保持了它獨(dú)有的口感和味道。直至今天，這一獨(dú)特創(chuàng)新發(fā)明仍然被Lindt(瑞士蓮)的巧克力大師們所采用。

    與此同時(shí)，Lindt(瑞士蓮)之所以能保持這樣好的業(yè)績(jī)，和它一直堅(jiān)持優(yōu)良品質(zhì)和精良做工有關(guān)。160多年來(lái)，Lindt(瑞士蓮)巧克力大師所制造的巧克力以品質(zhì)高，味道好而聞名于世。他們從自己采購(gòu)、精選上等可可豆開(kāi)始，堅(jiān)持不懈的保證自己產(chǎn)品的品質(zhì)。巧克力大師們用專(zhuān)業(yè)的技術(shù)，獨(dú)特的眼光精選優(yōu)質(zhì)的可可豆來(lái)保持自己產(chǎn)品的獨(dú)特性。大師們以自己專(zhuān)業(yè)的水準(zhǔn)來(lái)把關(guān)每一個(gè)細(xì)節(jié)。在選擇其它配料的時(shí)候，他們更注重品質(zhì)的好壞。很多原料都是他們不遠(yuǎn)萬(wàn)里從別的國(guó)家運(yùn)自瑞士。如美國(guó)加州的杏仁，土耳其的榛子等等，百年來(lái)都是如此的嚴(yán)謹(jǐn)把關(guān)，再加上18位Lindt(瑞士蓮)巧克力大師的專(zhuān)心研究制作，用制作工藝品的熱情和專(zhuān)注，一直延續(xù)著Lindt品牌在世界上的聲望，在世界之林打造著這個(gè)品牌長(zhǎng)久的優(yōu)質(zhì)名譽(yù)。

    瑞士蓮巧克力一向以品質(zhì)至上為宗旨，用料均采用上乘的可可豆及可可油。它香甜潤(rùn)滑的口感十分獨(dú)特，必將所有鐘愛(ài)巧克力的人們愛(ài)不釋手。2009年10月29日，世界排名第一的瑞士球王Roger Federer成為了瑞士蓮巧克力的代言人。