上海市名牌產(chǎn)品，上海市著名商標(biāo)，中國(guó)飯店業(yè)十佳品牌月餅，中國(guó)馳名商標(biāo)，中國(guó)老字號(hào)，十佳月餅品牌

    上海新雅食品有限公司簡(jiǎn)介：是隸屬于上海新雅粵菜館的子公司，公司位于松江九亭高科技園區(qū)內(nèi)，廠房總面積近13000平方米，綠化面占廠區(qū)的20%，總投資逾5000萬，于2005年1月正式建成投產(chǎn)，是一座具有民族特色、大眾化定位、現(xiàn)代食品與傳統(tǒng)食品相結(jié)合的綠色家園。

    新雅食品生產(chǎn)基地按照商檢規(guī)定的食品出口標(biāo)準(zhǔn)、按照QS食品質(zhì)量市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)、按照HACPP食品安全體系的具體要求，進(jìn)行建設(shè)規(guī)劃及生產(chǎn)管理�；�地內(nèi)設(shè)有員工培訓(xùn)中心、產(chǎn)品研發(fā)中心、理化中心、銷售中心等多個(gè)職能部門。車間內(nèi)設(shè)生產(chǎn)流水線共計(jì)8條，其中3條月餅生產(chǎn)流水線，設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力達(dá)到原來的5倍，且日生產(chǎn)能力達(dá)5萬斤，計(jì)3萬盒。其它5條流水線分別用于具有新雅特色和一定科技含量的半制成品菜肴、西點(diǎn)、中點(diǎn)、熟食和蓉沙的生產(chǎn)。月餅生產(chǎn)自動(dòng)化流水線、半制成品菜肴冷鏈流水線在滬上同行中處于領(lǐng)先地位。其中包裝車間達(dá)到10萬級(jí)空氣凈化的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

    新雅的產(chǎn)品多元化發(fā)展，主要以月餅和半制成品菜肴為主，同時(shí)還包括中、西點(diǎn)，熟食，臘味、以及粽子、青團(tuán)、八寶飯、三糕等節(jié)令品種的生產(chǎn)。

    新雅月餅原料取材優(yōu)良、工藝精湛、品質(zhì)純正，再加上別致新穎的精美包裝，在滬上同行中獨(dú)創(chuàng)一道亮麗的風(fēng)景。新雅月餅在受到顧客青睞的同時(shí)也獲得了諸多榮譽(yù)：榮獲國(guó)內(nèi)貿(mào)易部放心月餅金牌企業(yè)，1995年至今，連續(xù)評(píng)為“上海市名牌產(chǎn)品”和“上海市著名商標(biāo)”，2007年獲得“中國(guó)飯店業(yè)十佳品牌月餅”稱號(hào)。

    為了使新雅的特色菜肴能走進(jìn)千家萬戶，06年初，企業(yè)管理層調(diào)整發(fā)展策略，在原有月餅系列產(chǎn)品的基礎(chǔ)上，又推出了以新雅半制成品為主的新品菜肴，經(jīng)過一段時(shí)間市場(chǎng)推廣，深受顧客歡迎。新雅半制品菜肴是傳統(tǒng)特色和現(xiàn)代工藝的融合，她秉承了新雅粵菜的精華，產(chǎn)品口味足以與烹飪大師的手藝相媲美，而且食用方便快捷，更符合現(xiàn)代都市人的消費(fèi)理念。在品種上推出了“新雅滑蝦仁”、“蠔油牛肉”、“咕咾肉”等一些在滬上家喻戶曉的招牌菜、特色菜，并且以海納百川的創(chuàng)新思路，不斷開拓創(chuàng)新，又相繼推出了“糟香魚片”、“京醬雞柳”、“黑椒牛排”等一批海派菜肴，獲得了廣大顧客的一致好評(píng)。07年企業(yè)又對(duì)原有車間進(jìn)行改造擴(kuò)建，添置了大量現(xiàn)代化的設(shè)備、真正形成了一整套冷鏈生產(chǎn)的工藝流程，使半制品菜肴的產(chǎn)量和質(zhì)量都大幅度的提高。

    “新雅食品”現(xiàn)有的成績(jī)，是靠新雅開創(chuàng)者和延續(xù)者們用自己的智慧、汗水和熱情創(chuàng)造和積累下來，“新雅食品”作為一個(gè)民族品牌，作為一個(gè)老字號(hào)品牌，正在展示她新的輝煌！

新雅公司聯(lián)系方式：
公司：上海新雅食品有限公司
地址：上海市南京東路719號(hào)
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