集成灶簡介：

集成灶，行業(yè)里亦稱作環(huán)保灶或集成環(huán)保灶，集成灶是一種集吸油煙機、燃氣灶、消毒柜、儲藏柜等多種功能于一體的廚房電器，具有節(jié)省空間、抽油煙效果好，節(jié)能低耗環(huán)保等優(yōu)點。一般的集成灶吸油率達到95%，油煙吸凈率越高，質(zhì)量越好，有些品牌集成灶油煙吸凈率達到了99.95%的極限指標(biāo)。集成灶主要分為三大產(chǎn)業(yè)集群：浙江嵊州、浙江海寧和廣東中山順德。

集成環(huán)保灶的選購上面需要注意的主要集中在以下三點：

一選：就是選品牌：品牌是一種承諾，它表達了企業(yè)的歷史、規(guī)模、生產(chǎn)能力和用戶口碑，一個企業(yè)是否有“利他”的理念，關(guān)系到是否會為我們消費者考慮更多。而良好的售后服務(wù)也是我們選購產(chǎn)品的一個重要保障。

一看：就是看工藝：產(chǎn)品的工藝水平最能證明一個企業(yè)的質(zhì)量管理能力，工藝要從細節(jié)上看，就拿油煙機來說，面板表面有沒有瑕疵？轉(zhuǎn)角處理得是否光整？按鍵、接縫和螺釘?shù)奶幚硎欠裢昝�？這些最能反映一款產(chǎn)品的質(zhì)量水準(zhǔn)。

一試：就是現(xiàn)場試機：一定要在廠家導(dǎo)購人員的指導(dǎo)下，自己現(xiàn)場操作一下。打開樣機，用手感覺一下風(fēng)量和吸力大小，而且要在不同高度感受；聽一下噪音，關(guān)鍵看有沒有雜音。

噪音是衡量集成環(huán)保灶性能的一個重要指標(biāo)，它是指在額定電壓和額定頻率下，集成環(huán)保灶以最高檔轉(zhuǎn)速運轉(zhuǎn)，按規(guī)定方法測得的A聲功率級，國家規(guī)定該指標(biāo)值不大于74dB。

集成灶的優(yōu)缺點：

集成灶的優(yōu)缺點主要是相對于傳統(tǒng)灶的三件套(即抽油煙機，灶具，消毒柜)來講的，集成灶油煙不經(jīng)過人的臉部，排除質(zhì)量以及安裝問題，油煙吸除率基本都達到95%以上，節(jié)省空間，不會碰頭，不會滴油，漏油，但是不同品牌的集成灶產(chǎn)品在設(shè)計的科學(xué)合理人性化上存在很大差異，作為高科技的產(chǎn)物，集成灶存在明顯的優(yōu)點：

集成灶優(yōu)點一：創(chuàng)新設(shè)計

將吸油煙機、燃氣灶、消毒柜、儲藏柜、微晶灶、電磁爐等功能完美地融合為一體，具有獨特的組合式和高效率的吸油煙效果，實現(xiàn)各項功能最大化使用效率，全自動化智能控制，真正實現(xiàn)人們追求綠色環(huán)保型高檔廚房電器產(chǎn)品的要求。

傳統(tǒng)廚房電器基于傳統(tǒng)理念，傳統(tǒng)設(shè)計，與集成灶在功能組合與創(chuàng)新上無法媲美，需要人工操作。

集成灶優(yōu)點二：超高吸油煙率

集成灶吸油煙率在95%以上，創(chuàng)新運用微空氣動力學(xué)原理、把污染源和外環(huán)境進行了雙向隔離，可在不影響入廚人員操作視線，不經(jīng)過人體呼吸途徑的前提下，將油煙和蒸氣在未擴散前得到有效抽除，就連炒辣椒燒大蒜都聞不到一點熗味，給你一個整潔干凈的廚房環(huán)境。

而傳統(tǒng)的廚房設(shè)備由于灶具和吸油煙機中間存在較長的空間距離，油煙空間流通距離相應(yīng)較長，油煙擴散嚴重，在上升過程中很大部分擴散到室內(nèi)，變成油煙和熱量,導(dǎo)致廚房墻壁和物品上沾滿了油垢，廚房的衛(wèi)生工作成了日常生活中繁瑣的重任,廚房間溫度明顯高于其他房間,入廚不能成為一種享受。

集成灶優(yōu)點三：真正實現(xiàn)低噪音

下排風(fēng)設(shè)計取消了置于人體頭部的噪聲源，應(yīng)用了超低噪聲技術(shù)和靜音風(fēng)道設(shè)計技術(shù)，低噪音。

相對來說，傳統(tǒng)廚房油煙機一般懸掛在廚房墻壁上，當(dāng)我們?nèi)霃N燒飯時，位置距離人頭部很近，工作時處于人體聽覺器官位置，產(chǎn)生很大的噪音，長期在廚房作業(yè)容易造成人體心煩、頭暈、耳鳴目眩。

集成灶優(yōu)點四：節(jié)省空間資源

集成環(huán)保灶N合為一采用下排式設(shè)計，省去上方傳統(tǒng)壁掛式吸油煙機的空間，環(huán)保灶廚柜融于一體，安裝自由度高，為中島式，開放式的現(xiàn)代廚房提供更多空間 。可自由翻蓋的設(shè)計也讓消費者有了更多的選擇。

傳統(tǒng)上掛式油煙機設(shè)計，占用了廚房墻壁上部空間，為了保護室內(nèi)環(huán)境廚房必須與餐廳客廳等隔離，且房子空間利用率小，現(xiàn)廚房多設(shè)計為陽臺式，安裝受到極大限制。

集成灶優(yōu)點五：健康無污染

集成灶的環(huán)保特性主要體現(xiàn)在對于油煙以及燒飯過程中產(chǎn)生的熱量的高吸取，廚房空間沒有多余的油煙和熱量殘留，相對于入廚人員來說就是健康無污染的環(huán)境。

傳統(tǒng)油煙機吸取油煙效果不是特別好，油煙擴散嚴重，煙熏火燎，難避免會有廚房的少量油煙污染存在。污染廚房甚至臨近的餐廳客廳等房間空氣，經(jīng)常接觸會導(dǎo)致面部皮膚發(fā)油暗黃，毛孔粗大等，過多吸入會使人出現(xiàn)身肥胖，反映遲鈍，容易得“醉油綜合癥”，甚至誘發(fā)肺癌、鼻癌等重大疾病。上吸式設(shè)計，熱氣上升，特別是在夏季您或者您的家人不得不在酷熱的環(huán)境下作業(yè)。長期在這樣的廚房環(huán)境下久呆已經(jīng)成為人體健康的大敵。

集成灶優(yōu)點六：安全性能升級

集成灶熄火會自動切斷氣源，漏電自動切斷電源，自動檢測是否漏氣，電壓電流超載檢測，同時還有定時提醒功能等，在使用過程中可起到安全防護作用，安全保障系數(shù)提高。

普通灶具使用不慎易翻鍋造成事故，燃氣需要專業(yè)人員(燃氣公司)定時檢查，一旦燃氣泄漏后果不堪設(shè)想。

集成灶缺點：

1、價格高。大品牌更高。

2、品牌雜亂多。需要擦亮眼睛去辨別，最靠譜的方法是看看鄰居或者朋友親戚的真實使用效果。

3、與櫥柜搭配有局限性。尤其是顏色和格局，選擇使用集成灶，就相當(dāng)于少做近一米的地柜，并且會讓整體櫥柜分割開，整體櫥柜需要根據(jù)集成灶的外面板顏色來制作，一來直接減少了櫥柜商的收益，二來還增加了他們的工作量。如果我是櫥柜商肯定也很不情愿。

4、對用戶來說，直接體會還有：一代集成灶對鍋具有限制，高壓鍋蒸鍋使用效率變低;部分深井式灶具初看起來節(jié)約能源，其實煙機在吸氣的同時帶走大量熱量,因為距離燃氣灶太近，會被吸走很大部分熱量，需要浪費很多燃氣。